Esperienze indimenticabili
Designer Dining & Spice Spoons
Scoprite le esperienze culinarie esclusive firmate Anantara, circondati dalla magia delle nostre spettacolari location. Una cena per due a lume di candela nel chiostro. Un tavolo romantico in terrazza. Progettate con lo chef il menu dei vostri sogni e lasciate che il nostro Team si occupi di tutto il resto. Se volete mettere alla prova le vostre abilità culinarie, provate i nostri corsi di cucina Spice Spoons. Grazie ai nostri corsi esclusivi, imparerete a preparare i cannelloni e la pizza, o a realizzare cocktail creativi utilizzando gli ingredienti del convento.
I segreti della pizza
SCOPRITE L'ARTE DELLA PIZZA CON IL NOSTRO MAESTRO PIZZAIOLO
Imparate come preparare e stendere l’impasto della vostra deliziosa pizza. Assaggiate gli squisiti ingredienti tipici della regione Campania. Infine, infornate e gustate una selezione di pizze che raccontano la storia della Costiera Amalfitana.
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Le Mani In Pasta: Cannelloni del Convento
CELEBRIAMO I 100 ANNI DEL CANNELLONI IN UN CORSO DI CUCINA ANANTARA
L’iconica pasta a forma di cilindro festeggia quest’anno il suo centenario e fu inventata nel 1924 proprio nel nostro hotel, al tempo chiamato Hotel dei Cappuccini. Per celebrare questo traguardo unico, incontrate lo chef Claudio Lanuto al Dei Cappuccini e visitate il giardino del convento per raccogliere erbe e verdure fresche. Imparate a preparare l’impasto e a modellarlo in cilindri. Preparate i vostri cannelloni con ricotta e limone, oltre ai tradizionali cannelloni 1924, ripieni di carne di manzo e coulis di pomodoro. Godetevi le vostre creazioni durante un delizioso pranzo di tre portate in terrazza.
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Masterclass di Mixologia
CREATE COCKTAIL UNICI USANDO GLI INGREDIENTI DEL CONVENTO
Immergetevi nei sapori locali mentre mescolate, shakerate e sorseggiate squisiti cocktail in un ambiente indimenticabile. I nostri esperti barman vi aspettano al Bar Dei Cappuccini per guidarvi nell’arte della mixology attraverso tre ricette esclusive ispirate alla vita del convento. Con erbe e limoni raccolti dal giardino dei monaci, potrete preparare i vostri deliziosi drink e gustarli con vista sul Mediterraneo.
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The Love Table
GODETEVI UNA ROMANTICA CENA PRIVATA SOTTO LE STELLE, CIRCONDATI DA PETALI DI ROSA CON VISTA SUL MARE
L’esclusiva esperienza culinaria Anantara crea le premesse per una serata indimenticabile con candele e fiori mentre degustate un delizioso menu di 5 portate, con il Mar Mediterraneo come sfondo.
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Cena nel chiostro
PRENDETE POSTO PER UN VIAGGIO GASTRONOMICO INDIMENTICABILE IN UNA SPETTACOLARE CORNICE STORICA
Il chiostro del XIII secolo dell’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel è una cornice unica per quests esclusiva esperienza culinaria Anantara. In questo luogo sacro, accomodatevi al vostro tavolo impreziosito da candele fiori, e ntraprendete un viaggio indimenticabile. Il vostro chef privato preparerà uno squisito menu di 3 portate su misura per le vostre richieste e la musica dal vivo darà il tono a una serata magica.
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