IL BAR DEI CAPPUCCINI
Un invito aperto tutto il giorno
Il Bar dei Cappuccini trae ispirazione dall’ambiente conventuale e dalla natura che lo circonda.
Il nuovo Head Barman Luigi Gallo porta una ricchezza di competenze da alcuni degli hotel più prestigiosi del mondo. Prende il timone al Bar Dei Cappuccini per presentare un concetto botanico che prende spunto dal giardino del convento e dai liquori digestivi miscelati dai frati che lo hanno curato per secoli.
Gli ospiti e i visitatori saranno immersi in un viaggio sensoriale questa estate, il Bar Dei Cappuccini crea cocktail unici, unendo ricette tradizionali e ingredienti locali con uno stile futuristico in un ambiente storico unico con vista sul Mediterraneo.
PROPOSTE IMPERDIBLI
Tra i nuovi cocktail firmati da Luigi c’è l’Amalfitano, realizzato con Amaro del Convento, bitter, Carpano Classico, assenzio e Gazzosa al limone. Al centro della nuova selezione di mixology è il limone della Costiera Amalfitana, protagonista dello Spritz dei Cappuccini – Limoncello, St. Germain, Amaro Santoni, Spumante della Costiera e tonica al limone.
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Un viaggio sensoriale che unisce ricette tradizionali con un tocco futuristico.
